Содержание
В сфере пищевой промышленности происходят разные подготовительные и организационные процессы связанные с продуктами питания, соответственно, как и в любом другом бизнесе, в этом необходимо качественное и долговечное оборудование – холодильные установки, тепловые устройства, а также нейтральные. Нейтральное оборудование является основополагающим на кухне, через него проходят все продукты, на нем происходит приготовление пищи, ее подготовка к подаче, разделка и т.д. Мебель из нержавеющей стали для подобных нужд стала классическим выбором в пользу качества и сохранения гигиенических норм – читайте о преимуществах товара на сайте https://primus-shop.com.ua/neitralnoe-oborudovanie/.
Какая бывает мебель из стали и в чем ее особенности
Существует множество видов таких приспособлений, делающих работу сотрудников общепита и производств более упрощенной:
- Линии раздачи – такие можно увидеть в столовых в вашем городе. Обладают особенными местами с подогревом для первых и вторых блюд, имеют открытые и закрытые секции, есть отдел для управления оператора и использования разноса;
- Традиционные столы для холодного и горячего цеха, где орудует повар;
- Ванны моечные из нержавеющей стали отличным решением на кухне, применяются по-разному, как для посуды, так и для обработки продуктов;
- Производственные стеллажи, также применимы для посуды, но и подходят для небольшого хранения готовых изделий, например, кондитерских или хлебобулочных;
- Сервировочные тележки стали отличным решением для оптимизации работы официантов;
- Новый товар – гастро емкости, в которых можно организовать комплексный обед в положенных порциях.
Необходимо выбрать проверенного производителя для заказа нейтрального оборудования, чтобы он служило долго и без нареканий – при заказе уточняйте, какое качество стали, толщина, как выполнены швы и т.д.
Преимущества нержавеющей стали в общепите
Такое оборудование не поддается коррозии и при правильной эксплуатации готово служить вам не одно десятилетие. Кроме того, столы и стеллажи из такого материала легко поддаются дезинфекции химикатами, что не воздействует на их целостность.
